Moestuin, Recepten

Frambozen, delicatesse of onkruid?

Het grappige van de framboos is dat het aan de ene kant een delicatesse is en aan de andere kant onkruid. Dat laatste klinkt misschien beledigend. Maar als je het eerste stuk grond van mijn moestuin zou zien dan zou je direct begrijpen waarom ik dit zeg. Framboos woekert namelijk. Het eerste stuk grond van mijn tuin heeft vol gestaan met frambozen. Er valt bijna niet door heen te spitten. Een warboel van wortels. Delicatesse omdat je altijd zo’n klein bakje in de supermarkt kunt kopen met verse frambozen voor een behoorlijke prijs. Het is ook een heerlijke vrucht. Zoet en zacht van smaak. Je kunt de framboos prima kweken in een bak op je balkon of in je postzegeltuintje. Ik heb er ook drie in de tuin en ook dan is het een delicatesse omdat met drie planten ik alsnog niet heel veel tegelijk kan plukken. In de volle grond wordt de plant veel groter, lees meer pluk kans. Als je beperkt ruimte hebt is een frambozenstruikje goed te doen. Als je het wilt proberen vraag dan gewoon eens een stekje aan iemand die een struik heeft staan. Aangezien het net onkruid is, verschijnen er nieuwe uitlopers in de tuin die je als stek voor een nieuwe plant kunt gebruiken.

Voor deze smoothie kun je ook diepvries frambozen gebruiken die eigenlijk altijd op voorraad zijn in het vriesvak van de supermarkt.

Frambozen smoothie

smoothie-cocos-banaan-framboos

Misschien ook iets voor jou?

2 Comments

  1. ahh ik ben dol op frambozen! ik ga morgen meteen die smoothie maken 🙂

    1. Jiska van Chowie.nl says:

      Wij hebben hem vanochtend nog weer gedronken. Lekker zoet 😀 Drinksmakelijk morgen Sabrina 😀

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *