Op zoek naar een nieuw groentepakketje voor op de BBQ kwam ik er één tegen met aubergine. Aubergine gebruik ik eigenlijk nooit in de keuken. Niet om een specifieke reden. Ik neem het simpelweg niet mee tijdens boodschappen doen. Nu is het aubergine tijd en liggen ze voor leuke prijzen in de supermarkt. En in …
Groente uit de wok
Wat ik zo heerlijk vind aan de moestuin is dat je de groente kunt oogsten die je nodig hebt. Een handje van dit, twee handjes van dat of misschien gewoon 1 wortel voor de snaai. Bij dit recept is het ook een wirwar van ingrediënten geworden. Wat het heel lastig maakt om het uit te …