Het wekte al een tijdje mijn interesse. Het prikkelde mijn nieuwsgierigheid. Zou het echt werken? Van die gerechten waarbij ze alle ingrediënten in één keer in de pan doen. Een vlammetje onder de pan, af en toe roeren en klaar? Wordt dat dan lekker? Al meerdere keren heb ik dit soort recepten gepint op pinterest. …
Tijd voor een variatie op de macaroni ovenschotel
Een tijdje terug schreef ik over basisrecepten waar je op kan variëren, zoals de macaroni ovenschotel. Dat recept was vegetarisch en een beetje pittig door de oude kaas. Nu gekozen voor een andere kaas- en tomaatsoort, toevoeging van vlees en groente. In een handomdraai heb je een heel ander recept. Omdat we meedoen aan de …
Tosti met kaas spinazie pesto en tomaat
Ik ben verwend. Doordat ik regelmatig iets lekkers klaar maak voor de lunch, neem ik al niet snel meer genoegen met een gewone boterham. Vandaag ging ik op ontdekkingstocht door de koelkast en kwam ik tot deze tosti. Groene pesto Plakjes kaas Handjevol spinazie Peterselie Paar cherrytomaten Boter (als je de tosti in de koekenpan …