Een aantal jaren aten we geen prei. Dit had een reden. We woonden nog niet zo lang op ons zelf en ik had het idee om met prei te experimenteren. Gestoofde prei stronkjes met gekruimelde ei en ham er boven op. Een beetje a la asperges maar dan met prei. De prei stoofde eerst in …
Gister vond ik in de moestuin onder de bladeren van mijn bonenplanten, reuze sperziebonen! De moestuin had ik een week verwaarloosd. Tot mijn grote schrik staat er dan direct een oerwoud aan onkruid tussen de planten. De reuze sperziebonen moesten geoogst. Al mijmerend wat ik er mee zou gaan doen in de keuken, pluk ik …
