Door al het koken wordt ik een beetje een verwend nest. Een echte lekker bek. Minder snel tevreden. Ik kan me niet meer herinneren wanneer ik voor het laatst gewoon een gebakken ei at. Nu moet er altijd iets extra’s. Of een omelet met champignons of juist tomaat. Een gebakken ei met spekjes en kaas …
Wat lunchen we vandaag?? Een ei? Een ei? Ja een eitje hoor erbij 🙂 5 dunne plakjes chorizo worst 3 champignons 2 eieren zout en peper olijfolie handje verse peterselie Doe een beetje olijfolie in de koekenpan. Snij de plakjes chorizo worst in vier kwarten en doe ze in de pan. Snij een stukje van …
Caprese is een klassiek Italiaans voor- of lunchgerecht. De kleuren van de Italiaanse vlag vind je terug in de combinatie van producten. Bij dit eenvoudige gerecht draait het allemaal om de keus van kwalitatief goede producten. Zodat de smaken echt tot hun recht komen. Als je caprese besteld in Italië dan krijg je er vaak …
Zondag hadden we de hele dag vrienden over de vloer. We ploften op de bank met koffie en thee, keken al kletsend toe terwijl de kinderen aan het spelen waren. De kinderen lunchten eerst en gingen daarna slapen. De papa’s en mama’s hadden daarna tijd om uitgebreid met elkaar te lunchen. Ik had allerlei ideeën …
