Ik ben gek op rucola als toevoeging in een salade. De pittige nootachtige smaak geeft altijd een lekkere bite. Voor de tweede keer heb ik rucola in eigen tuin. Dit jaar heb ik de zaadjes zelf opgekweekt tot plantjes. Zowel eerst binnen, als direct in een bak in de tuin. Rucola ontkiemt gemakkelijk en groeit …
Ondertussen zijn er al verschillende plantjes groot genoeg gegroeid om overgeplant te worden. Voor mijn eerste moestuin ervaringen vorig jaar had ik 3 bakken gemaakt. Die zijn ondertussen allemaal voorzien van plantjes. Bloemkool, groene kool, veldsla en groene bladsla. Omdat we toch nieuwe bakken nodig hadden konden we direct de vorige bakken evalueren en verbeteren. …
Eigenlijk durfde ik er nooit zo goed aan… Tuinieren. Ik had bedacht dat mijn vingers zwart waren. Bedacht? Ervaren zelfs. Ik hoefde naar mijn idee maar naar een plantje te kijken en het plantje ging dood. Eerlijk gezegd had dat alles meer te maken met verwaarlozing van mijn plantjes. Het boek ‘Zelf geoogst’ veranderde alles. …
