Chef’n Garlic Zoom heet dit keukenhulpje. Het is een knoflooksnijder. Knoflook kun je zelf snijden, door het eerst te pletten en dan fijn te snijden. Je kunt de knoflook persen of zelfs heel gebruiken. Het allerleukste vind ik om de knoflook in deze knoflook snijder te doen. Het heeft een funfactor dit keukenhulpje. Het ziet …
Hier zit ik dan weer in ons huis aan de eetkamertafel. Niet langer in ons tentenhuis, zoals dochterlief het noemde. En ook niet buiten, terwijl ik me dat nog zo had voorgenomen. Meer buiten te leven, meer de deur open (dat is wel gelukt), want het is zo fijn. En op de camping kleed je …
Dit vind ik zo’n heerlijk ‘ik bedenk op het laatste moment dat ik zin heb in soep bij de lunch’ gerecht. Dat komt omdat ik meestal wel courgette heb liggen en mocht ik tekort komen kan het altijd nog een courgette-aardappelsoep worden. 3 courgettes 1 ui 6 dl groentebouillon (kan ook kippenbouillon zijn) olijfolie Snijd …
