Met de kerstdagen voor de deur is iedereen druk op zoek naar recepten. De meest ingewikkelde lekkernijen, bijzondere gerechten en kooktechnieken die je nog nooit eerder hebt toegepast. Daar zou je voor kunnen kiezen. Of… Je kleed een basis recept luxe aan. Courgettesoep is iets wat je in een handomdraai kunt maken. Het is slechts …
Ik had mijn twijfels bij dit recept. Een broodje pizza uit de pan. Mijn gedachten schieten direct alle kanten op. Wordt wat er boven op de pizza ligt wel gaar? Zou de onderkant dan niet al zwart zijn? Wordt het brood wel krokant als ik er pastasaus op smeer? Of is de onderkant dan krokant …
Soms voel ik me opgelicht… Door het weer. Vanochtend werd ik wakker door de zon die de kamer in scheen. Hop, ik sprong mijn bed uit. Slingerde het koffiezetapparaat aan. Mikte de vaat de wasser in. Gooide een was in de wasmachine. Drukte onderweg op het knop van het koffiezetapparaat. Haalde de schone was van …
De Italiaanse variant van aardappelen, groenten en vlees. De aardappelen zijn vervangen door pasta 😉 Dit recept vraagt een beetje om multi tasken. Gewoon rustig blijven en stap voor stap door gaan. Voor je het weet zit je te eten. 😀 Dit is recept nummer 1 met courgette. Nog 9 recepten te gaan voor de …
Dit vind ik zo’n heerlijk ‘ik bedenk op het laatste moment dat ik zin heb in soep bij de lunch’ gerecht. Dat komt omdat ik meestal wel courgette heb liggen en mocht ik tekort komen kan het altijd nog een courgette-aardappelsoep worden. 3 courgettes 1 ui 6 dl groentebouillon (kan ook kippenbouillon zijn) olijfolie Snijd …
