Februari, een aantal moestuin fanaten zijn al druk aan het voorzaaien. Met regelmaat zie ik al foto’s voorbij komen van kleine plantjes. Bij mij begint het ook al te kriebelen. Alleen zit ik nog met mijn neus in de boeken en de bladen. Inspiratie op doen is ook heel belangrijk. En daarbij heb ik nog …
Een jaaroverzicht. Chowie bestaat nog niet eens een jaar. Nu het einde van 2014 nadert, we kunnen zelfs de uren gaan aftellen, wil ik toch al een eerste blik terug werpen met jullie. Waar ben ik gestart, wat waren de hoogte punten en van iedere maand zal ik het beste bekeken recept uitlichten. April April …
Basilicum is van de kruidenplanten voor mij het plantje waar ik altijd ruzie mee heb. Daarom besloot ik me vandaag onder te dompelen in de wereld van basilicum om al zijn behoeften te ontdekken. Dan kan ik goed voor mijn volgende basilicum plantjes zorgen en wie weet worden we dan nog eens vrienden. Het kost …
Ik ben gek op rucola als toevoeging in een salade. De pittige nootachtige smaak geeft altijd een lekkere bite. Voor de tweede keer heb ik rucola in eigen tuin. Dit jaar heb ik de zaadjes zelf opgekweekt tot plantjes. Zowel eerst binnen, als direct in een bak in de tuin. Rucola ontkiemt gemakkelijk en groeit …
