Op zoek naar een nieuw groentepakketje voor op de BBQ kwam ik er één tegen met aubergine. Aubergine gebruik ik eigenlijk nooit in de keuken. Niet om een specifieke reden. Ik neem het simpelweg niet mee tijdens boodschappen doen. Nu is het aubergine tijd en liggen ze voor leuke prijzen in de supermarkt. En in …
Ken je dat? Dat je van voren het gevoel niet meer hebt dat je van achteren nog leeft? Dat je iets in je handen hebt, het even weg legt en een halve minuut later echt niet meer kunt bedenken waar je het nog gelaten hebt? Dat je overal waar je een papiertje kunt vinden lijstjes …
Een tijdje terug schreef ik over basisrecepten waar je op kan variëren, zoals de macaroni ovenschotel. Dat recept was vegetarisch en een beetje pittig door de oude kaas. Nu gekozen voor een andere kaas- en tomaatsoort, toevoeging van vlees en groente. In een handomdraai heb je een heel ander recept. Omdat we meedoen aan de …
Laatst vroeg iemand mij; jij houdt van eten, maar waar kan ik je ’s nachts voor wakker maken? Na even nadenken riep ik ineens; ‘HAPJES!’. Ik verheugd me altijd op bepaalde verjaardagen. Omdat ik weet dat de desbetreffende gastvrouw of heer heerlijke hapjes klaar maakt. En heel eerlijk kan ik dan mijn lunch overslaan als …
