Het is courgette tijd én dat is te merken. Wat kunnen courgetteplanten toch ontzettend veel vruchten geven. De ene dag zijn ze nog klein, kom je twee dagen later hangt er al weer een reuze courgette aan. Vorig jaar begon ik in deze tijd met het uitwerken van courgette recepten omdat het toen ook al courgettes regende bij mij in de tuin. Nu merk ik het zelf en hoor ik anderen er ook over. De courgettesoep komt de mensen met een courgetteplant hun neus uit. Wat zijn nog meer lekkere courgette recepten? Courgette is eigenlijk ontzettend veelzijdig. Juist omdat de smaak van de vrucht vrij neutraal is kun je er alle kanten mee op. Ik ga mezelf uitdagen om 10 voor mij nieuwe recepten uit te proberen met courgette. Deze ga ik uiteraard met jullie delen hier op Chowie.
Help je mee?
Ik ga zelf sowieso voor 10 nieuwe recepten. Maar we zouden er natuurlijk veel meer van kunnen maken. Zodat we nooit meer courgette inspiratieloos zijn. Help je mee? Dat kan door een gastblog te schrijven met jou favoriete courgette recept. Je kunt dan een mail sturen naar [email protected].
Top 3 courgette recepten
De top 3 courgette recepten van vorig jaar. En dan heb ik bewust de courgette soep achterwege gelaten. 😉
