Dit is de manier om champignons klaar te maken. Niet te versmaden lekker! Een trucje eens ontdekt en veel toegepast. Klaar om met jullie te delen 🙂 En nu het warmer is en daarmee het salade seizoen vol in gang is… Mag dit recept natuurlijk niet ontbreken. Alhoewel met de warme champignons kan het ook een heerlijke herfst/ winter salade zijn. Tip van flip, laat […]
Lees het gehele artikel Salade met champignons
Voor het Blog Society food event had ik de opdracht gekregen om een hapje mee te nemen. Een hapje lekker van smaak, compact om mee te nemen, goed voor te bereiden, makkelijk te maken. Ik had al allerlei eisen voordat er überhaupt ideeën op begonnen te borrelen. Mijn hindernis was dat het een hapje moest worden met de ingrediënten die ik in huis had. Een […]
Lees het gehele artikel Een hartig hapje flapje
Afgelopen dagen genoten we van het heerlijke weer. We werkten in de moestuin, we gingen naar het strand. De zon nog heerlijk warm en nog steeds zonder jas buiten. Vandaag trok ik het rolgordijntje omhoog en dacht ik; ‘dit is een echte herfstdag’. De hoogste tijd om het recept voor deze stamppot te delen. Vandaag wilde ik nog even naar de moestuin gaan om wat […]
Lees het gehele artikel Herfststamppot
Van het ene overschot in de tuin, naar het andere. Nu zit ik in de groene snijbiet, tot over mijn oren. Als ik deze winter op een moestuin plan ga broeden, ga ik zeker kijken hoe ik meer diversiteit in het oogsten kan creëren. Nu zaaide ik hele rijen, soms meerdere van een groente. Dan is dat allemaal tegelijk klaar en kan ik er haast […]
Lees het gehele artikel Groene smoothie snijbiet