Deze roerbakschotel zie ik mezelf al maken op de camping. Ik vind éénpansgerechten ideaal voor op de camping. Met een fris groene salade on-the-side. Weinig anders dan sla, misschien een komkommertje of tomaatje. Natuurlijk een goede dressing. Klaar ben je. 😀 De aardappels kook ik niet voor. Ik snij ze in kleine blokje, tijdens het …
We hebben de eerste BBQ weer achter de rug. Ik vind het altijd een feestje. We zijn lekker weer bbq’ers. Dat het weer zo mooi is, is op zich al reden voor een feestje. Als er dan ook nog sprake is van goed gezelschap en lekker eten dan is het feest compleet. En laat het …
Wie plant, moet oogsten… Al een behoorlijke tijd terug oogstte ik nog een aantal dikke preien van de tuin. De hele winter hebben ze getrotseerd. De wind, de regen, de kou, niets was hen te veel. Ik ben een beetje een bescheiden prei oogster. Het is dan ook maar goed dat ze er tegen kunnen …
03-04-2015 Mijn man is ziek thuis. Dat kan eigenlijk niet. We hebben een weekend Rotterdam gepland. Of eigenlijk Bergambacht. Dat staat voor ons gelijk aan Rotterdam. Omdat het altijd in combinatie gaat. Mijn broertje (dat zal hij altijd blijven ondanks dat het een volwassen man is en hij groter dan mij) gaat emigreren met zijn …
Het werd er een keer tijd dat er een hamburger “recept” online komt te staan. En deze keer schijf ik (Joris) een recept voor jullie uit. Bij de vraag wat gaan we eten begon het met zoete aardappels en iets van vlees(ch). En moet er ook groente bij? Ja, natuurlijk ook groente. Nadat we even een …
Nog liggend in bed denk ik na over wat voor ontbijt smoothie het deze keer zal worden. Ik heb nog een restje spinazie liggen en mijn ananas moet nodig op… 1 glas amandelmelk 1/2 glas water (eventueel meer om de smoothie nog wat dunner te maken) 1 verse ananas (in mijn geval was het een …
