In mijn postzegeltuin werd hard gewerkt dit weekend. Aan het begin van deze maand was dochterlief jarig. Vlak voor haar verjaringsfeest kregen we twee kuub hout in onze tuin. We hebben een meerjarenplan lopen wat betreft een houtkachel. Vorig jaar maakten we een houthok, dit jaar kochten we een kachel en drie kuub hout. Twee …
Courgettesoep
Dit vind ik zo’n heerlijk ‘ik bedenk op het laatste moment dat ik zin heb in soep bij de lunch’ gerecht. Dat komt omdat ik meestal wel courgette heb liggen en mocht ik tekort komen kan het altijd nog een courgette-aardappelsoep worden. 3 courgettes 1 ui 6 dl groentebouillon (kan ook kippenbouillon zijn) olijfolie Snijd …