Alle theeleuten opgelet! Vreemde start voor een artikel over een cafetiére… Dit keukenhulpje is dé aanvulling die niet mag ontbreken in je keuken. Ik ben dol op verse thee. Ik had een periode waarin ik mezelf maandelijks drie zakjes verse thee cadeau deed. Want het voelt echt als cadeautjes uitzoeken als je in een theewinkel …
Steeds vaker zie je in recepten de cup maat aangegeven. Oké ik zit nu te grinniken achter de computer. Omdat als je het zo leest iedereen zeer waarschijnlijk aan iets anders denkt… Met name in Amerikaanse recepten zie je deze maat eenheid aangegeven. Jaren lang zocht ik een omrekentabel op via internet en woog ik …
Een jaaroverzicht. Chowie bestaat nog niet eens een jaar. Nu het einde van 2014 nadert, we kunnen zelfs de uren gaan aftellen, wil ik toch al een eerste blik terug werpen met jullie. Waar ben ik gestart, wat waren de hoogte punten en van iedere maand zal ik het beste bekeken recept uitlichten. April April …
Er woont een dame in mijn keuken. Als sinds enkele jaren. Op één van mijn verjaardagen kwam ze ons vergezellen. Ze vroeg me of ik een fijn plekje in mijn huis had, waar ze mocht staan. Het liefst een plek met licht, maar niet te zonnig. Een plek waar ze te bewonderen is, maar niet …
Champignons, mijn favoriete ik gooi het overal doorheen groente. Zo vind ik champignons echt een toevoeging bij de spruitjes, zijn ze heerlijk door een omelet, een vegetarische pasta of juist door een roerbak. Zo kan ik natuurlijk nog wel even door gaan. Standaard gaan er dan ook één of twee bakjes champignons mee bij de …
Chef’n Garlic Zoom heet dit keukenhulpje. Het is een knoflooksnijder. Knoflook kun je zelf snijden, door het eerst te pletten en dan fijn te snijden. Je kunt de knoflook persen of zelfs heel gebruiken. Het allerleukste vind ik om de knoflook in deze knoflook snijder te doen. Het heeft een funfactor dit keukenhulpje. Het ziet …
Keukenhulpjes, hebben jullie er allemaal een aantal in de keuken? In mijn keuken zijn er verschillende keukenhulpjes te vinden. De één veel gebruikt, de ander is kastvulling en weer een ander staat mooi te zijn. Vandaag haalde ik mijn maatlepeltjes uit de vaatwasser en voelde ik zomaar een nieuwe rubriek op komen voor Chowie. Keukenhulpjes. …
