Bijna iedere vrijdag ga ik naar de markt en neem ik een fruittas mee. Er is altijd een stuk fruit wat je erbij mag kiezen, vaak is de keuze tussen mango, ananas of druiven. Ik kies eigenlijk altijd mango of ananas omdat ze zo goed zijn te verwerken in smoothies. Vandaag een mangosmoothie. 1/2 mango …
Koken, het is mijn passie en eten is mijn hobby. Voor grote groepen, een snelle maaltijd, met beperkte ingrediënten of juist een ingewikkeld recept. Niet altijd heeft iets het gewenste resultaat. Soms vergt een recept de nodige aanpassingen en probeer ik het opnieuw. Alleen ben ik niet echt een held in pannenkoeken bakken. Dit laat …
