Vaderdag, een dag dat mama’s en kids even stil staan bij wat hun vader voor hun betekent en dit groots vieren. (zie wikipedia) Ze ochtends een ontbijt op bed met veel vlees, er met de lunch al een koud biertje voor je klaar staat. En na het avond eten (met o.a. hamburger) staat de TV …
Hoogste tijd om weer eens een smoothie recept uit te werken. Dat zorgt er direct weer eens voor dat ik een smoothie maak. Ik ben een beetje uit de smoothie flow. Zo zonde, want ik vind het altijd heerlijk als ontbijt. Op de markt haalde ik flink wat fruit en twee grote mango’s. Het duurde …
Bladerend door mijn Flow weekly valt mijn oog op een klein receptje. Een receptje voor bananenbrood. Ik houd van bananenbrood. Het is machtig en je hebt er verder geen beleg voor nodig. Het eet makkelijk onderweg en smaakt zo heerlijk. Nu lagen er drie van die overrijpe bananen in de fruitschaal. Als de schil bruin …
Met groene smoothies moet ik altijd een soort van drempel over. Ondanks dat ik er nu al verschillende heb gemaakt en gedronken. Op de andijvie smoothie na, vond ik ze allemaal lekker. Toch blijft die drempel daar. Als ik dan ook nog eens kies voor een groene groente die ik nog niet in smoothie vorm …
Stilte in het huis. Het is ochtend en nog donker buiten. Na een onrustige nacht ben ik opgestaan en lig onder een dekentje op een schapenkleedje samen met de kat. Die het wel gezellig vindt zo in de vroege ochtend. Een dampend bakje koffie staat naast me. Mijn gedachten vliegen alle kanten op. De hele …
Allemaal opgepast. Vanochtend deel ik met jullie een recept voor een iets wat te gezonde smoothie. Er schuilt het risico in dat je meer dan je dagelijkse hoeveelheid vitaminen binnenkrijgt. Met name vitamine C. Omdat de boerenkool in dit recept zijn ritje in de blender gaat delen met de sinaasappel. Boerenkool is sowieso super gezond. …
Ik had bedacht om vandaag het recept van een soep uit te werken die we deze week maakten met allerlei restanten groenten uit de koelkast. Maar deze goede voornemens zijn ineens verdwenen. Heerlijk loom zit ik op de bank onder een dekentje weg gekropen. De laptop op schoot, een warme mok thee binnen handbereik. De …
Nu het kouder is merk ik dat we minder smoothies drinken. Daar waar in de zomer de blender twee keer op een dag op het aanrecht staat en fruit omtovert tot heerlijke smoothies en sappen. Staat hij nu ineens zielig in de kast te zijn. Hij roept nog net geen ‘gebruik mij, gebruik mij’. Want …
Het was een tijdje geleden dat de blender zijn werk deed in de keuken. Hij stond daar zielig in het keukenkastje te wachten op zijn beurt. Gisteravond vertelde ik dochterlief dat we ’s ochtends een smoothie hadden gedronken. Een smoothie? En ze trok een pruillip. Ze was uit logeren en had de smoothie gemist… Haar …
Daar zit ik dan. Tegenover de oven. Op een klein keukenkrukje. De keuken vult zich met de geur van kaneel en kokos. De granola ligt te bakken in de oven. Het ruikt lekkerder dan alle muesli en cruesli die ik ooit in mijn leven heb geproefd. Zou het ook lekkerder smaken? Dat blijft nog even …
