In een tijdschrift las ik een kort stukje over Villa Augustus. Ik besloot het op te zoeken op internet en was direct enthousiast door de vormgeving van de website. Villa Augustus heeft veel; een restaurant, markt, moestuin, hotel en winkel. In de open keuken midden in het restaurant wordt met de seizoenen meegekookt. In het …
Een dagje Rotterdam, dat stond al een tijdje op mijn wishlist. Nu kan ik er direct nog een aantal plannen, want we waren nog lang niet uitgekeken en ook nog niet uitgegeten. Vandaag hebben we vooral ontdekt, rondgekeken, geproefd en gekocht in de Nieuwe Binnenweg. We hebben geluncht bij Buiten deli & lunch. Het restaurantgedeelte …
Zo’n 2,5 week duurde onze Veganchallenge. Onze, want de echt Veganchallenge is nog steeds gaande. Na 2,5 week zitten manlief en ik om de tafel en trekken we onze conclusies. Op het moment dat ik dat doe, merk ik dat ik in mijn hoofd ook een punt achter de challenge zet. Het is voor mij …
Oktober 2013 De Vegan Challenge komt voorbij op facebook. Nieuwsgierig als ik ben kijk ik even op de website Ik bladerde wat door de recepten en verdiepte me in het concept. Een challenge! Een maand lang veganistisch eten. Op dat moment was de challenge al van start. Ik parkeerde het idee en besloot de volgende …
