Tijd voor een variatie op de macaroni ovenschotel

Een tijdje terug schreef ik over basisrecepten waar je op kan variëren, zoals de macaroni ovenschotel. Dat recept was vegetarisch en een beetje pittig door de oude kaas. Nu gekozen voor een andere kaas- en tomaatsoort, toevoeging van vlees en groente. In een handomdraai heb je een heel ander recept. Omdat we meedoen aan de …

Pepernoten recept van Healthy Vega

Pepernoten, pepernoten, pepernoten. Iedere dag eet ik nu pepernoten. Ik ben een principe pepernoot eter. Eerlijk gezegd eet ik ze niet eerder dan dat Sinterklaas in het land is. Terwijl ondertussen er een discussie gaande is of de piet nu zwart, wit, kaas-, stroopwafel- of regenboogkleurig hoort te zijn, zou wat mij betreft de discussie …

Speculaas Scones van Healthy Vega

Waren jullie vandaag ook bij de Sinterklaasintocht? Stonden jullie net als ons buiten te bibberen of zaten jullie lekker warm voor de televisie. Dochterlief was gekleed in een pietenpak met zelfs een pietenpruik met vlechten en strikjes. Twee zwarte wangetjes en lief zwaaiend met een vlaggetje, stal ze de show. Ze haalde behoorlijk wat pepernoten …