Een jaaroverzicht. Chowie bestaat nog niet eens een jaar. Nu het einde van 2014 nadert, we kunnen zelfs de uren gaan aftellen, wil ik toch al een eerste blik terug werpen met jullie. Waar ben ik gestart, wat waren de hoogte punten en van iedere maand zal ik het beste bekeken recept uitlichten. April April …
Midden juni. Ik besloot een moestuin te nemen. Met een enthousiaste buurvrouw erbij. Na de eerste dag spitten en zaaien kwam ze het resultaat bekijken en vroeg ze of ik anders wat van haar planten in mijn tuin wilde. Ik keek naar mijn grote stuk grond waarvan ik nog niet eens een tiende in gebruik …
Lange tijd zat het er aan te komen. De vorst. Waar ik vorig jaar in deze tijd alleen maar aan winterbanden dacht, denk ik dit jaar eerst aan de tuin. Wat staat er nog en kan het tegen de vorst? Eerlijk gezegd was ik al een tijdje niet op de tuin geweest. Nu het vroeg …
Zo fietste ik langs de afvalhoop van de moestuinen en zo viel mijn oog op rabarber. Het geeft me altijd een beetje een vreemd gevoel wanneer ik tussen de afgedankte planten en onkruid aan het rommelen ben. Ik kan het niet laten. Als ik groenten zie liggen die nog goed zijn vind ik het simpelweg …
Het is courgette tijd. Het regent courgettes. Niet letterlijk natuurlijk, want dat zou een heel bijzonder effect geven. Ik krijg overal courgettes. Op de tuin vond ik er weer één op de afvalbult. Deze courgettes zijn dan te groot bevonden. Grote courgettes verliezen hun smaak en de schil is vaak stug. Toch kun je er …
Geschreven op 09 augustus 2014 Gisteravond zette ik mijn wekker om naar mijn moestuin te gaan. Ik grinnikte omdat ik me bewust was van mijn moestuin discipline. Uit bed plof ik op de bank met een kopje koffie. De wind raast om het huis en niet veel later stroomt de regen. Ik open de buienradar. …
Gister vond ik in de moestuin onder de bladeren van mijn bonenplanten, reuze sperziebonen! De moestuin had ik een week verwaarloosd. Tot mijn grote schrik staat er dan direct een oerwoud aan onkruid tussen de planten. De reuze sperziebonen moesten geoogst. Al mijmerend wat ik er mee zou gaan doen in de keuken, pluk ik …
In mijn postzegeltuin werd hard gewerkt dit weekend. Aan het begin van deze maand was dochterlief jarig. Vlak voor haar verjaringsfeest kregen we twee kuub hout in onze tuin. We hebben een meerjarenplan lopen wat betreft een houtkachel. Vorig jaar maakten we een houthok, dit jaar kochten we een kachel en drie kuub hout. Twee …
Soms heb je ineens zin aan smaken uit het verleden. Mijn moeder maakt altijd zelf jam. En ik heb zo mijn favoriete smaak. Aardbeien-aalbessen jam. Mijn ouders hebben een grote aalbessen struik in de tuin staan. Meestal komen ze om in de oogst en zijn ze blij dat ze deze kunnen delen met anderen. Dit …
Heerlijk dit zomerse weer. Dochterlief deed gistermiddag in de hitte boven een grote slaap. Wie had dat nou gedacht. Onze tweejarige heeft al een tijd besloten dat middagslaapjes er zijn om over te slaan. Maar gister gaf ze toe en sliep ze daar in onze privé sauna. Een verfrissende duik kon geen kwaad besloot ik. …
