Ga naar inhoud
Chowie

Chowie

  • Home
  • Recepten
    • Alle recepten
    • Smoothies
    • Lunch
    • Avondeten
    • Vegetarisch
    • Stamppot
    • Pasta
  • Moestuin
    • Groente & Fruit
    • Kruiden
    • Moestuin verhalen
    • Postzegeltuin verhalen
  • Artikelen
  • Over
    • Over Chowie
    • In de media
  • Contact

Tag: groente

Home / groente
Recepten

Groentepakketjes op de BBQ

door Jiska van Chowie.nlbijgewerkt op21 juni 20159 juni 2015Geef een Reactie op Groentepakketjes op de BBQ

Als wij BBQ-en ben ik altijd op zoek naar hoe we een beetje gevarieerd van de BBQ kunnen eten. Daarmee bedoel ik, niet alleen maar vlees. We maken altijd één of twee salades, alleen ik miste de warme groente. Tijd om te experimenteren met groentepakketjes op de bbq. De eerste paar keer had ik een …

Recepten

Hemelsblauwe aanwinst in de keuken

door Jiska van Chowie.nlbijgewerkt op25 maart 201529 januari 2015Geef een Reactie op Hemelsblauwe aanwinst in de keuken

Een van de kookvoornemens dit jaar is het koken in een tajine. Vorige jaar zomer kookte ik er in bij mijn moeder thuis. Met ontzettend dure vis. Ik verkeek me op de prijs. Iets met prijs per 100 gram. Ik zie ons nog zitten. Een tafeltje onder de kiwi plant, die de zoetste kiwi’s geeft …

Recepten

Jaren geleden verbrak ik de relatie met prei…

door Jiska van Chowie.nlon 9 januari 20159 januari 20152 Reacties op Jaren geleden verbrak ik de relatie met prei…

Een aantal jaren aten we geen prei. Dit had een reden. We woonden nog niet zo lang op ons zelf en ik had het idee om met prei te experimenteren. Gestoofde prei stronkjes met gekruimelde ei en ham er boven op. Een beetje a la asperges maar dan met prei. De prei stoofde eerst in …

Recepten

Kliekjes soep

door Jiska van Chowie.nlon 6 januari 20156 januari 20154 Reacties op Kliekjes soep

Fris in de start van de challenge van Kliek&Co, geen bruikbare voedingsmiddelen weggooien in de maand januari, ben ik nogal alert op kliekjes. Ik startte challenge niet met een opgeruimde koelkast, noch met een opgeruimde voorraadkast en met de ontdekking dat ik in de garage nog een doos had staan met overgebleven groente van de …

Recepten

Boerenkool in een Italiaans jasje.

door Jiska van Chowie.nlon 3 januari 20153 januari 2015Geef een Reactie op Boerenkool in een Italiaans jasje.

Een droge witte wijn in een klein flesje, liggend op de lopende band. Langzaam schuift hij vooruit. Ondertussen doe ik allerlei boodschappen in de tas. Dan bereikt de wijn de kassière. Ze kijkt van de wijn naar mij en kucht. Mag ik u om u legitimatie vragen? De vraag dringt langzaam tot me door. Ondertussen …

Recepten

Slapende witlof op een bedje van aardappelpuree

door Jiska van Chowie.nlon 8 december 20148 december 2014Geef een Reactie op Slapende witlof op een bedje van aardappelpuree

Peuters en eten. Het is een verhaal apart.Vanaf haar eerste hapjes tot zo ongeveer ergens tussen de 1,5 en 2 jaar was onze dochter een geweldige eter. Niets was haar vreemd, eerder alles vond ze lekker. Nu is het nog steeds een makkelijke eter, alleen wordt de dame toch een stukje kieskeuriger. Het liefst eet …

Artikelen

Keukenhulpjes: champignonborsteltje

door Jiska van Chowie.nlon 2 december 20142 december 20141 reactie op Keukenhulpjes: champignonborsteltje

Champignons, mijn favoriete ik gooi het overal doorheen groente. Zo vind ik champignons echt een toevoeging bij de spruitjes, zijn ze heerlijk door een omelet, een vegetarische pasta of juist door een roerbak. Zo kan ik natuurlijk nog wel even door gaan. Standaard gaan er dan ook één of twee bakjes champignons mee bij de …

Moestuin

Moestuin; de vorst heeft toegeslagen.

door Jiska van Chowie.nlbijgewerkt op25 maart 20151 december 2014Geef een Reactie op Moestuin; de vorst heeft toegeslagen.

Lange tijd zat het er aan te komen. De vorst. Waar ik vorig jaar in deze tijd alleen maar aan winterbanden dacht, denk ik dit jaar eerst aan de tuin. Wat staat er nog en kan het tegen de vorst? Eerlijk gezegd was ik al een tijdje niet op de tuin geweest. Nu het vroeg …

Recepten

Een Hollands stoofpotje

door Jiska van Chowie.nlbijgewerkt op7 oktober 20147 oktober 2014Geef een Reactie op Een Hollands stoofpotje

Hollandse pot maar dan net een beetje anders. Stoofpotje, ik vind het een heerlijke manier van koken. De geur van het gerecht vult de keuken. Ondertussen heb je alle tijd om voorbereidingen te doen voor de volgende stap, de keuken al aan de kant te maken of zelfs erbij weg te lopen en iets anders …

Recepten

Bieten koken

door Jiska van Chowie.nlbijgewerkt op25 maart 201523 september 2014Geef een Reactie op Bieten koken

Ongeveer twee jaar terug moest ik hier mijn moeder over bellen. Eerlijk gezegd kocht ik altijd de voorgekookte bieten die op de groenteafdeling in de supermarkt liggen. Totdat ze een keer in de groentetas van de markt zaten. ‘Mam? Wat doe ik precies met die bieten?’… Koken, dat doe je er mee. En houd daar …

Berichtnavigatie

Pagina 1 Pagina 2
2021Copyright Chowie. Blossom Pretty | Ontwikkeld doorBlossom Thema's.Mogelijk gemaakt door WordPress.