Wie plant, moet oogsten… Al een behoorlijke tijd terug oogstte ik nog een aantal dikke preien van de tuin. De hele winter hebben ze getrotseerd. De wind, de regen, de kou, niets was hen te veel. Ik ben een beetje een bescheiden prei oogster. Het is dan ook maar goed dat ze er tegen kunnen …
Dit koekje is voor de softies. Het is geen knapperig koekje, eerder zacht en fluffy. Als je de chocolade achterwege zou laten, zou het een sabbelkoekje voor jonge kinderen kunnen zijn. Ik heb het even nagezocht en vanaf 10 maanden mag een baby havermout. De koekjes eten wel lekker weg. De combinatie van chocolade en …
Bladerend door mijn Flow weekly valt mijn oog op een klein receptje. Een receptje voor bananenbrood. Ik houd van bananenbrood. Het is machtig en je hebt er verder geen beleg voor nodig. Het eet makkelijk onderweg en smaakt zo heerlijk. Nu lagen er drie van die overrijpe bananen in de fruitschaal. Als de schil bruin …
Een tijdje terug schreef ik over basisrecepten waar je op kan variëren, zoals de macaroni ovenschotel. Dat recept was vegetarisch en een beetje pittig door de oude kaas. Nu gekozen voor een andere kaas- en tomaatsoort, toevoeging van vlees en groente. In een handomdraai heb je een heel ander recept. Omdat we meedoen aan de …
Tot tweemaal toe schopt dit recept het naar de kerstbrunch van de afgelopen jaren. Het is makkelijk, lekker en je presenteert het ei net even anders dan anders. De mini pannetjes hebben bij uitstek een leuke presentatie. Alleen met een grote familie heb je veel pannetjes nodig, wat het mogelijk iets minder praktisch maakt. Zelf …
Peuters en eten. Het is een verhaal apart.Vanaf haar eerste hapjes tot zo ongeveer ergens tussen de 1,5 en 2 jaar was onze dochter een geweldige eter. Niets was haar vreemd, eerder alles vond ze lekker. Nu is het nog steeds een makkelijke eter, alleen wordt de dame toch een stukje kieskeuriger. Het liefst eet …
Basisrecepten zijn fijn. Als je de basis onder de knie hebt, kun je er eindeloos op variëren. Als het recept niet ingewikkeld is, de basis weinig ingrediënten bevat, is het ook nog eens te onthouden. Mocht je in de supermarkt staan en niet weten wat te eten, kun je op je basisrecept terugvallen. Sta je …
Pepernoten, pepernoten, pepernoten. Iedere dag eet ik nu pepernoten. Ik ben een principe pepernoot eter. Eerlijk gezegd eet ik ze niet eerder dan dat Sinterklaas in het land is. Terwijl ondertussen er een discussie gaande is of de piet nu zwart, wit, kaas-, stroopwafel- of regenboogkleurig hoort te zijn, zou wat mij betreft de discussie …
Zondag hadden we de hele dag vrienden over de vloer. We ploften op de bank met koffie en thee, keken al kletsend toe terwijl de kinderen aan het spelen waren. De kinderen lunchten eerst en gingen daarna slapen. De papa’s en mama’s hadden daarna tijd om uitgebreid met elkaar te lunchen. Ik had allerlei ideeën …
Waren jullie vandaag ook bij de Sinterklaasintocht? Stonden jullie net als ons buiten te bibberen of zaten jullie lekker warm voor de televisie. Dochterlief was gekleed in een pietenpak met zelfs een pietenpruik met vlechten en strikjes. Twee zwarte wangetjes en lief zwaaiend met een vlaggetje, stal ze de show. Ze haalde behoorlijk wat pepernoten …
