Keukenhulpjes: de cafetière voor theeleuten

Alle theeleuten opgelet! Vreemde start voor een artikel over een cafetiére… Dit keukenhulpje is dé aanvulling die niet mag ontbreken in je keuken. Ik ben dol op verse thee. Ik had een periode waarin ik mezelf maandelijks drie zakjes verse thee cadeau deed. Want het voelt echt als cadeautjes uitzoeken als je in een theewinkel bent met zoveel verschillende smaken. Eenmaal thuis vond ik het […]

Lees het gehele artikel Keukenhulpjes: de cafetière voor theeleuten

Lekkers in Rotterdam

Een dagje naar de stad. Ik houd er van. Misschien wel het meest omdat ik er altijd voor zorg dat ik geen lunch bij me heb. En sinds ik ook aan koffie verslaafd ben, heb ik ook altijd een goede reden voor koffie met iets lekkers… En als laatste uitstekende reden heb ik een blog over eten, dan kun je natuurlijk uitstekend goede restaurantjes tippen. […]

Lees het gehele artikel Lekkers in Rotterdam

Op ontdekkingsreis door het smaakparadijs

Het natuurmuseum in Leeuwarden was omgetoverd tot een smaakparadijs. Met een strippenkaart kon je op stap om stempels te verdienen. De stempels kon je binnenhalen door te proeven of een klein opdrachtje te doen wat met smaken te maken had. De smaken; zout, zoet, zuur en bitter waren natuurlijk aanwezig. En dan ook nog; de vergeten, de nieuwe en de spannende smaak. Als je alle […]

Lees het gehele artikel Op ontdekkingsreis door het smaakparadijs

Blender tips en smoothie tops

Lang geleden, dat klinkt wel heel erg lang… Vorig jaar raakte ik in gesprek met Blender Workshop. Over, hoe verrassend, blenders. Blender workshop is een site die boordevol recepten staat die je met je blender kunt maken. Ook allemaal sappen bijvoorbeeld. Ik was nieuwsgierig of de sappen echt in de blender gemaakt worden en waarom ze dan niet kiezen voor een sapcentrifuge. Ook hoor ik […]

Lees het gehele artikel Blender tips en smoothie tops

Blog Society Foodies event

Eind december zag ik een oproep in mijn mailbox verschijnen. Gezocht foodies die willen deelnemen aan een foodevent met Leonie van Gewoon wat een studentje ’s avonds eet. In januari kreeg ik de bevestiging dat ik mocht komen naar het Blog Society foodies event. Ik maakte een vrolijk huppeltje. Want hoe gezellig is dat? Een hele groep foodies die ook nog eens allemaal een lekker […]

Lees het gehele artikel Blog Society Foodies event

Keukenhulpje: maatcups

Steeds vaker zie je in recepten de cup maat aangegeven. Oké ik zit nu te grinniken achter de computer. Omdat als je het zo leest iedereen zeer waarschijnlijk aan iets anders denkt… Met name in Amerikaanse recepten zie je deze maat eenheid aangegeven. Jaren lang zocht ik een omrekentabel op via internet en woog ik het vervolgens op de weegschaal af. Het is dan nog […]

Lees het gehele artikel Keukenhulpje: maatcups

Een interview

Op de Chowie website kun je via een formulier contact met mij opnemen. Ik krijg hier dan keurig een mailtje van in mijn inbox. Die op dit moment nog gelinkt is met mij privé email. Het is namelijk niet zo dat ik bijzonder veel mail voor Chowie ontvang. Het contactformulier is slechts drie keer gebruikt. Aan het onderwerp van de mail kan ik zien dat […]

Lees het gehele artikel Een interview

Kook voornemens 2015

Voornemens, het woord heeft altijd al een bepaalde lading. Bij een ieder is het gekleurd door eigen ervaring. Mijn ervaringen met voornemens zijn dat ik heel enthousiast start en heel plots gestopt kan zijn. Het volhouden van mijn voornemens blijkt toch altijd lastig. Daarom heb ik besloten om een wensen lijst te schrijven. Ten eerste omdat ik dol ben op het schrijven van lijstjes en […]

Lees het gehele artikel Kook voornemens 2015

Chowie jaaroverzicht 2014

Een jaaroverzicht. Chowie bestaat nog niet eens een jaar. Nu het einde van 2014 nadert, we kunnen zelfs de uren gaan aftellen, wil ik toch al een eerste blik terug werpen met jullie. Waar ben ik gestart, wat waren de hoogte punten en van iedere maand zal ik het beste bekeken recept uitlichten. April April de maand dat Chowie de lucht in ging. Al een […]

Lees het gehele artikel Chowie jaaroverzicht 2014