In mijn postzegeltuin werd hard gewerkt dit weekend. Aan het begin van deze maand was dochterlief jarig. Vlak voor haar verjaringsfeest kregen we twee kuub hout in onze tuin. We hebben een meerjarenplan lopen wat betreft een houtkachel. Vorig jaar maakten we een houthok, dit jaar kochten we een kachel en drie kuub hout. Twee …
Vlaflip met aardbeien
Soms hunker ik ineens naar een toetje uit het verleden. Ik ben vroeger ontzettend verwend met toetjes. Eigenlijk kregen we altijd een toetje na het eten. Meestal yoghurt met een beetje suiker of bessola (krentjebrei) met een drupje gele vla. Zo nu en dan was er een verwentoetje. Lammetjespap of custard als warme toetjes bijvoorbeeld. …
Bramencrumble
Afgelopen weekend waren mijn ouders een weekendje op pad. Wij passen dan vaak op het huis en met dit mooie weer is dat zeker geen straf. Mijn ouders hebben een heerlijke tuin met allemaal schaduwplekken, plekken waar de wind nog waait als het windstil lijkt te zijn, een hangmat, een parasol, een badje, een zandbak …
Watermeloen framboos smoothie
Met de warmte ben ik altijd op zoek naar wat ik ga drinken. Eerlijk gezegd is (op)drinken niet mijn sterkste kant. Ik kan het goed inschenken. Vervolgens vind ik overal halve glazen van het één en nog wat bekers met een bodem van het ander. Wat belangrijk voor mij is, is dat ik het lekker …
Bessen plukken
Soms heb je ineens zin aan smaken uit het verleden. Mijn moeder maakt altijd zelf jam. En ik heb zo mijn favoriete smaak. Aardbeien-aalbessen jam. Mijn ouders hebben een grote aalbessen struik in de tuin staan. Meestal komen ze om in de oogst en zijn ze blij dat ze deze kunnen delen met anderen. Dit …
Pastasalade
Heerlijk dit zomerse weer. Dochterlief deed gistermiddag in de hitte boven een grote slaap. Wie had dat nou gedacht. Onze tweejarige heeft al een tijd besloten dat middagslaapjes er zijn om over te slaan. Maar gister gaf ze toe en sliep ze daar in onze privé sauna. Een verfrissende duik kon geen kwaad besloot ik. …
Smoothie met galia meloen
De laatste tijd merk ik dat ik op een soort van automatische piloot smoothies maak. Banaan, melk, diepvriesfruit en hup de blender aan. Tijd om de automatische piloot te stoppen. Tijd voor iets anders. Ik sta bij de fruitschaal twijfelend van de ene meloen naar de andere te kijken. Galia of watermeloen, wat zal ik …
Tuinbonen in een rijstpannetje
Mijn schoonmoeder ontvangt iedere week een groente pakket en heeft soms de pech dat daar groenten in zitten die ze niet lusten. Wat dan direct ons geluk is. Zo kregen we van de week tuinbonen. Het is ontzettend lang dat ik tuinbonen heb gegeten. Vaag herinner ik me dat we zo vroeger met spekjes aten. …
Mango juice
Oei. Na al het harde werken in de tuin gister, de gezellige speelafspraak bij een kinderboerderij en nog een housewarmingparty in een prachtig huis… Vergat ik de boodschappen te doen. ’s Avonds sta ik de was van de lijn te halen, verschrikt kijk ik op mijn horloge. Het is na 21:00 en ik besef me …
Picknicken
Dochterlief doe je geen groter plezier dan picknicken. Bij picknicken denk ik al snel groots, salades, sandwiches, vers fruit, lekkere wraps. Tegenwoordig maak ik het mezelf makkelijk en picknicken we regelmatig. Vandaag zelfs twee keer. Met het ontbijt en met de lunch. Ik kijk wat we in huis hebben en maak daarmee in een handomdraai …










